







On se détend ?
On se donne rdv au bar à huîtres et crustacés pour débuter le we ?

Poissonnier au Havre depuis 1990
Notre bar à huîtres vous propose des dégustations à tout moment de la journée.
Nos qualités
Des produits sélectionnés avec soin
01

Le bar à huîtres
Venez déguster nos huîtres savoureuses fines de claires de Quiberon ou la Guillardeau et l’huître de Veules les Roses à tout moment de la journée, tout au long de la semaine.

02

La poissonnerie
Franck Fontaine s’approvisionne en pêche côtière à la criée de Boulogne-Sur-Mer mais aussi à Fécamp ou à Port en Bessin.

03

Traiteur
Découvrez nos plats variés chaque jour pour la partie Traiteur.
Choisissez des fruits de mer, du poisson ou un plat traiteur à déguster sur place à tout moment de la journée.


Poissonnier au Havre depuis plus de 30 ans,
Franck Fontaine est un visage connu des Havrais.
La note du chef
Je sélectionne des produits exceptionnels !
Franck Fontaine
0+
Ans d'ancienneté
0+
Produits d'exception
0 k
Clients satisfaits
0+
Fournisseurs régionaux
Notre menu
Dégustez nos produits
Mardi 8:30 – 19h30
Mercredi 8:30 – 19h30
Jeudi 8:30 – 22h00
Vendredi 8:30 – 22h00
Samedi 8:30 – 21h30
Dimanche 10:00 – 15h00
32.08€
Moules Frites
Frites maison
34.95€
Plateau d'huîtres
Sélection Quiberon
22.07€
Rizotto de crevettes
Riz basmati, céléri
18.95€
Paella de la mer
Crevettes, moules, dorade
35.95€
Dos Cabillaud
au Noilly
Plats Poisson
Accompagnements
Entrées
Viandes
Sur place
Brochettes Poisson
Fruits de Mer
Huîtres à emporter
Spéciales
Plats Poisson
Bar beurre noisette aux amandes
13.50€ / Part
Bar aux couteaux
13.50€ / Part
Cabillaud au Noilly
11.50€ / Part
Cabillaud aux moules safranées
12.50€ / Part
Lieu jaune aux gambas
11.90€ / Part
Lieu noir au chorizo
9.50€ / Part
Lieu noir aux gambas
9.50€ / Part
Lotte à l'armoricaine
16.50€ / Part
Lotte lait de coco légumes Thaï
16.50€ / Part
Aile de raie aux câpres
7.50€ / Part
Aile de raie aux moules
7.50€ / Part
Saumon au curry
10.90€ / Part
Saumon au vin blanc
9.90€ / Part
St Pierre au cidre
13.50€ / Part
St Pierre aux gambas
13.50€ / Part
Saumon sur caviar aubergines
44.50€ / Kg
Encornets farcis
49.50€ / Kg
Accompagnements
Gratin de pommes de terre
14.50€ / Kg
Champignon
16.50€ / Kg
Poêlée de légumes
16.50€ / Kg
Pommes de terre grenaille
16.50€ / Kg
Purée
14.50€ / Kg
Riz
9.50€ / Kg
Entrées
Bouchée aux fruits de mer
5.90€ / Pièce
Verrine Coleslaw
4.50€ / Pièce
Verrines divers
2.50€ / Pièce
Terrine de crevettes
44.50€ / Kg
Terrine saumon épinard
39.50€ / Kg
Salade de poulpe
39.50€ / Kg
Taboulé de la mer
24.50€ / Kg
Piemontaise de haddock
27.50€ / Kg
Acras nature
1.00€ / Pièce
Acras piment
1.00€ / Pièce
Beignet chèvre haddock
1.00€ / Pièce
Rillette de saumon
36.90€ / Kg
Rillette de maquereaux
29.50€ / Kg
Gravlax
69.50€ / Kg
Lasagne saumon légumes
29.50€ / Kg
Lasagne saumon épinard
29.50€ / Kg
Brandade de morue
24.50€ / Kg
Viandes
Endives au jambon
3.90€ / Pièce
Poulet basquaise
29.50€ / Kg
Souris d'agneau
37.50€ / Kg
Sur place
Moules Marinière – Frites
14.90€ / Part
Moules Normande – Frites
15.50€ / Part
Moules Roquefort – Frites
16.50€ / Part
Moules Indienne – Frites
16.50€ / Part
Brochettes Poisson
Brochette de poisson Indienne
6.50€ / Pièce
Brochette de poisson Citron Poivre vert
6.50€ / Pièce
Brochette de poisson Persillade
6.50€ / Pièce
Brochette de poisson Curry Coco
6.50€ / Pièce
Fruits de Mer
Possibilité de faire son plateau
Crevettes roses 25/35
24.50€ / Kg
Crevettes Madagascar 40/60
39.50€ / Kg
Crevettes Madagascar 30/40
49.50€ / Kg
Crevettes grises
32.50€ / Kg
Bulots cuits
18.50€ / Kg
Bigorneaux cuits
28.50€ / Kg
Langoustines cuites
49.50€ / Kg
Tourteaux cuits
26.50€ / Kg
Formule n°1
18.50€ / Part
6 huîtres n°3 – 250g de bulots – 5 crevettes roses – 1 verre Pouilly
Formule n°2
15.00€ / Part
6 huîtres n°3 – 250g de bulots – 5 crevettes roses
Huîtres à emporter
Huîtres de St Vaast n°2
12.50€
Huîtres Fine de Mer n°2
12.50€
Huîtres Fine de Claire n°2
12.50€
Huîtres Creuses de Bretagne n°2
12.50€
Huîtres de St Vaast n°3
11.50€
Huîtres Fine de Mer n°3
11.50€
Huîtres Fine de Claire n°3
11.50€
Huîtres Creuses de Bretagne n°3
11.50€
Spéciales
Krystale
Kys
Legris
Grand choix de vin
Nos services
Livraison à domicile

Possibilité de livraison à partir de 50 euros de commande sur le Havre et ses alentours (max 15km)
La Marée Havraise : votre spécialiste des produits de la mer.
Contactez-nous et faites-vous livrer poissons frais, huîtres de qualité, plats traiteurs et nos délicieux plateaux de fruits de mer et d'huîtres directement chez vous !
Contactez-nous et faites-vous livrer poissons frais, huîtres de qualité, plats traiteurs et nos délicieux plateaux de fruits de mer et d'huîtres directement chez vous !